Réfection d’une unité de transformation et d’une case semencière pour Béo neere Agroécologie
2024
Lors de nos rencontres en février 2024, ce sont les deux projets prioritaires que la ferme-école de Roumtenga voulait mettre en œuvre. Nous avons convenu d’une base de co-financement du projet (20% en participation locale pour l’amélioration des deux équipements + prise en charge de l’acquisition des équipements de fonctionnement par ABNA), Mil’Ecole apportant 80% des frais liés à la réfection.
Nous sommes partenaires depuis plus de 7 ans : c’est avec eux que nous menons les actions de formations et de suivi pour le jardin de l’Ecole solidaire Paas Yam et pour l’association Bangr Nooma (Grand jardin des femmes de Nioko II)
Les productions maraîchères et les semences paysannes de Béo neere Agroécologie sont certifiées bio par le CNABio,
Voir notre article dans BurkinaDoc de Mil’Ecole : Beo-neere Agroécologie
Les deux équipements sont opérationnels depuis l’été 2024.
La case semencière
S’inscrit dans le droit fil de l’équipement de l’espace semencier finalisé en 2023 et entré en pleine production cette année, il était donc impératif de disposer d’un espace dédié au conditionnement des semences (bio et reproductibles) avant leur mise en vente. C’est aussi un espace de formation au conditionnement des semences.
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L’unité de transformation
Elle est destinée à valoriser les productions de l’espace maraicher de la ferme pilote. Les transformations portent à la fois sur les bio-intrants et la conservation de certains produits (tomates, confiture, infusions diverses)
Cette unité sert aussi d’espace de recherche, d’expérimentation (pour les stagiaires étudiants), mais aussi de formation à la transformation des produits.
Repeinte, carrelée, fenêtres et porte vitrées installation d’un sas d’entrée carrelé et fermé par de la moustiquaire.
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Rôle et intérêt de la protections aérées de l’entrée de l’unité de transformation (expliqué par Razack Bélemgnégré, directeur du centre)
L’unité étant un lieu très sensible il est important de prévoir des mesures pour éviter toute contamination par des insectes à nos produits alimentaires.
Il a été mis du carrelage pour permettre de faire dans cet espace des tris de légumes et même les laisser sécher au besoin avant de passer au labo ensuite.
C’est également le lieu où se trouve le foyer à gaz pour les cuissons, cela protège des vents violents.
Enfin cela permet de limiter les entrées des visiteurs car à l’intérieur de l’unité il est interdit pour les personnes extérieures d’entrer lors de la production.
Sans oublier son rôle de protection contre les reptiles qui tournent partout.
Voir les autres collaborations que Mil’Ecole a eu avec Béo Neere :
– Un nouveau bâtiment d’hébergement pour Béo Neere Agroécologie– 2025
– Installation d’un champ solaire pour Beo Neere Agroécologie – 2025
– Equipement du terrain pour production de semences potagères bio – Beo Neere Agroécologie – 2023
– Un bâtiment d’hébergement pour Béo Neere Agroécologie – 2021